lunes, septiembre 10, 2012

La crónica de Chile

Esta es la crónica del viaje a Chile en 2012. Las galerías completas del viaje están aquí.

12 de agosto

Volamos directos de Madrid a Santiago de Chile. Es el vuelo más largo que opera Iberia con 13 horas, aunque a la ida lo dormimos casi entero. Nos recogen en el aeropuerto y nos instalamos en casa de Agustín y Bea. Desde ahí -además de visitar Santiago- haremos varias salidas cortas a diferentes partes del país. Y lo haremos casi siempre en avión, Chile tiene 5500 kilómetros de norte a sur.

13 de agosto

Pasamos los primeros días en Santiago de Chile. La casa de Agustín y Bea está en Lo Barnechea, a las afueras de la ciudad en dirección a los Andes. Desde su jardín se ven montañas nevadas. Es conocido por ser uno de los barrios más exclusivos de la ciudad. La manera de llegar o salir de él es acercarse en metro a la estación de Los Dominicos. Desde ahí la única alternativa es el taxi, el barrio es muy extenso entrando en diferentes valles en las estribaciones de la cordillera. La línea 1 cruza la ciudad de este a oeste y recorre todo el centro histórico, la comuna de Santiago.

El primer día andamos un poco descolocados por el jet lag y el viaje. Hacemos vida de barrio viendo algunos sitios curiosos y haciendo recados con Bea. Algo muy particular de toda la ciudad es que toda la infraestructura eléctrica es aérea, al contrario que en la mayor parte de las ciudades occidentales donde está enterrada. Santiago sufre terremotos constantemente y toda la vida está adaptada a esto.

14 de agosto

Hoy visitamos con Agustín en el Mercado Central, en donde hay mayoritariamente puestos de pescado y marisco. Es de finales del s.XIX y Monumento Histórico de Chile. Tiene una parte central cuadrada con una estructura de hierro fundido que rodean varios anillos cuadrados de ladrillo.

Además ahora es muy reconocido por su gastronomía, en la parte de arriba se puede comer en varios restaurantes de cocina tradicional criolla. Comemos un plato variado de mariscos locales con almejas, ostiones y locos.